Definición: Camellia sinensis. El té verde procede de la misma planta del té negro, pero en este caso las hojas no son fermentadas, sino que se secan al vapor o calentamiento. Existen algunas variedades del té verde, dependiendo del lugar de origen y la zona climática.
Es utilizado para aliviar las jaquecas, depurar los riñones, solucionar problemas digestivos o nerviosos, favorecer el apetito y la circulación, reforzar la memoria, disminuir la fatiga, estimular el sistema inmunológico y la eliminación de grasas, y tratar la conjuntivitis.
Asimismo, ha sido comprobado su potencial para luchar contra el cáncer de piel, estómago, esófago y colon, y para regular los niveles de azúcar e insulina. |