Área:
NORMAS GENERALES:
- Eliminar las bebidas alcohólicas, dulces y aceites.
- Cocinar los alimentos con el mínimo de grasas: a la plancha, brasa, horno, hervida o microondas, utilizar al día 3 cucharadas de aceite de oliva.
- Repartir las kilocalorías diarias entre desayuno, media mañana, comida, merienda y cena. No saltarse ninguna comida y no picar entre horas.
- Beber agua, unos 7-8 vasos al día para estimular las funciones depurativas del organismo.
- Después de la comida no tomar postre, sí es recomendable una infusión digestiva o un café solo.
- Añadir fibra a la dieta para estimular las funciones digestivas y depurar el organismo.
- Se puede añadir como complemento a las dietas drenantes y quemagrasas.
- Realizar ejercicio todos los días.
- Masticar mucho la comida y comer despacio, para dar tiempo a saciarse.
DESAYUNO Y MEDIA MAÑANA:
-Café o té solo o con leche descremada y sin azúcar (se pueden utilizar edulcorantes artificiales).
Elegir una de las siguientes opciones:
-2-3 galletas integrales
-30 g de cereales no azucarados
-20 g de pan integral o una rebanada de pan tostado con un quesito ligth
- Un yogur natural descremado con edulcorante
- Un tomate o una pieza de fruta
- Un zumo de naranja
LUNES
COMIDA:
- Calabacines en rodajas al vapor con una cucharada de queso parmesano rallado
- 1 filete a la plancha
- Una rebanada de pan integral
MERIENDA:
-1 tostada de pan integral con una porción de queso de Burgos u otro similar
CENA:
- Arroz con gambas salteadas en sartén con un poco de aceite de oliva (una cucharada y media)
- Una manzana
MARTES
COMIDA:
- Sopa de verduras
- Pollo a la plancha con cebolla
- Una rebanada de pan integral
- Yogur natural sin azúcar
MERIENDA:
- Un zumo natural
CENA:
- Una rebanada de pan integral con queso brie
- Pescado blanco a la plancha con medio tomate
MIÉRCOLES
COMIDA:
- Guisantes rehogados con una cucharada de aceite
- Un filete de ternera
- Una naranja
MERIENDA:
- Un yogur natural
CENA:
- Tortilla o revuelto con champiñones (un solo huevo)
- 10 g de pan integral
- Una pieza de fruta
JUEVES
COMIDA:
- Puerros picados y cocidos al vapor
- Pescado blanco al horno con limón
- 10 g de pan integral
MERIENDA:
- Una rebanada de pan integral con quesito ligth
CENA:
- Juliana de verduras
- Lenguado al horno
- Una manzana
VIERNES
COMIDA:
- Patatas con cebolla y pimentón (cocidas, al horno o microondas)
- Espárragos verdes a la plancha
MERIENDA:
- Un yogur desnatado
CENA:
- Tallarines con setas
- Una pieza de fruta
SÁBADO
COMIDA:
-Paella vegetal (arroz con verduras: zanahorias, judías, espárragos, pimientos...)
-10 g pan integral
MERIENDA:
- Un zumo o pieza de fruta
CENA:
- Ensalada de brócoli (brócoli hervido + pimiento rojo + tomate+ cebolla)
- Jamón York light
- Una rebanada de pan integral
DOMINGO
COMIDA:
- Ensalada de col (col, zanahoria, tomate y cebolla)
- Filetes de merluza (a la plancha o microondas)
- Una pieza de fruta
MERIENDA:
- Una rebanada de pan con un quesito light
CENA:
- Crema de calabacines
- Salmón al ajillo
- Una pieza de fruta |