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 Hace unos años ser diabético era estar condenado a no poder comer hidratos de carbono en general, no probar el pan, las patatas, espaguetis y, así un largo etcétera. Actualmente esto no es así, gracias a los avances y estudios nutricionales sobre la enfermedad, se ha llegado a la conclusión de que los requerimientos nutricionales para los diabéticos son los mismos que para los individuos no diabéticos. Sin embargo, lo que tiene que quedar muy claro es que la dieta para pacientes con diabetes debe contener carbohidratos complejos (cereales y patatas en la cantidad permitida y legumbres), en lugar de azúcares simples (dulces, bebidas azucaradas, bollería) para evitar la subida excesiva y rápida de glucosa en sangre después de cada comida, desestabilizando así el control metabólico del paciente. |
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 Trabajo, familia, estrés, vida social… en una vida tan agitada como la que impera hoy en día, muchas veces dejamos de lado llevar una buena alimentación. Llegamos a comer rápido y mal, lo cual acarrea consecuencias negativas para nuestra salud, entre las cuales está la gastritis. |
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 Hace unos años el tratamiento del cáncer estaba enfocado exclusivamente hacia el tratamiento médico como cirugía, quimioterapia y radioterapia. Actualmente, el enfoque terapéutico es otro, además de lo anteriormente citado, dónde intervienen los especialistas oncológicos, colabora todo un equipo interdisciplinar de profesionales entre los que se encuentran los nutricionistas |
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